小倉 拓馬 選手(Aブース)



小倉シェフ1

≪芸術作品を手がける小倉選手≫


出身
 →埼玉県

年齢
 →27歳

勤務店舗
 →ラタヴォラ・ディ・オーヴェルニュ

趣味
 →映画鑑賞

好きなスポーツ
 →ゴルフ

どんな音楽を聴くのか?
 →Mr.childrenなどのJ-POP

結婚していますか?
 →来月、11月23日に結婚式を挙げます(籍は9月に入れました。)

お酒は飲むのか?
 →ビール1杯で気を失うほど弱いので飲まないです。

好きなチーズ
 →モッツアレラチーズ

好きな料理
 →嫁さんの作る、カレーライス

あこがれのパン職人
 →井上店長かな?

あこがれのお店
 →麦師や濱田屋など和がモチーフのお店です。

どんなポジション?
 →副チーフ的なポジション

好きなパン
 →日本のパン(あんぱん、クリームパン、カレーパンなど)



SHOP DATE
店名:ラタヴォラ・ディ・オーヴェルニュ
住所:東京都葛飾区細田5-9-15
TEL:03-6657-8688
http://auvergne.jp/




谷口 佳典 選手(Bブース)



谷口シェフ1
≪バゲットを運ぶ谷口選手≫

出身

 →兵庫県

年齢
 →34歳

勤務店舗
 →フリアンド

趣味
 →ビリヤード

好きなスポーツ
 →アメリカンフットボール、サッカー

どんな音楽を聴くのか?
 →特にないです

結婚していますか?
 →はい

お酒は飲むのか?
 →飲みません

好きなチーズ
 →グリュイエールチーズ

好きな料理
 →シンプルな料理

あこがれのパン職人
 →もちろん西川さんです

あこがれのお店
 →もちろんサ・マーシュです

どんなポジション?
 →何でもします

好きなパン
 →バゲット、クロワッサン



SHOP DATE
店名:ブーランジェリー・フリアンド
住所:兵庫県西宮市若松町3-1
TEL:0798-23-0101
http://friandeboulangerie.com/



樋口 達也 選手(Cブース)


樋口シェフ1
≪芸術作品に取り掛かる樋口選手≫


出身

 →新潟県

年齢
 →35歳

勤務店舗
 →デイジイ

趣味
 →登山

好きなスポーツ
 →バスケ、野球

どんな音楽を聴くのか?
 →ジャンルを問わない

結婚していますか?
 →していない

お酒は飲むのか?
 →大好き

好きなチーズ
 →特になし、何でも

好きな料理
 →ラーメン

あこがれのパン職人
 →倉田 博和氏

あこがれのお店
 →パンがおいしく、接客が良くて活気に溢れる、また行きたいと思えるお店

どんなポジション?
 →店長

好きなパン
 →バゲット、クロワッサン



SHOP DATE
店名:デイジイ 蕨店
住所:埼玉県蕨市錦町1丁目4−12
TEL:048-434-6366
http://www.daisy1962.co.jp/index.html